„Kaszubskie Maślenie” – żywa tradycja w Chacie Kaszubskiej

12 kwietnia 2025 roku uczniowie Zespołu Szkół Ogólnokształcących w Kartuzach wzięli udział w warsztatach regionalnych „Kaszubskie Maślenie”, które odbyły się w Chacie Kaszubskiej w Brusach Jagliach. Spotkanie miało na celu przybliżenie młodzieży tradycyjnego procesu wyrabiania masła – od ubijania śmietany, aż po uzyskanie gotowego produktu.

Pod okiem prowadzących uczniowie mieli okazję nie tylko poznać dawne techniki i narzędzia używane przez Kaszubów, ale przede wszystkim – spróbować własnych sił w maśleniu. Każdy uczestnik własnoręcznie przygotował porcję masła, które mógł zabrać ze sobą do domu. Zwieńczeniem warsztatów była degustacja świeżo zrobionych wyrobów, co sprawiło wiele radości i dumy młodym „maślarzom”.

To spotkanie było nie tylko świetną zabawą, ale i cenną lekcją lokalnej kultury i dziedzictwa kulinarnego Kaszub.